Ute die Kräuterpädagogin war wieder da – auch die Presse war dabei…

Heute haben wir wieder mit Ute (Kräuter- und Naturhof Kolberg) gekocht – lecker war es. Es gab Kartoffel-Möhren-Rösti dazu selbstgemachten Zaziki mit verschiedenen frischen Kräutern. Alles selbst geschält, gerieben, gehackt, gemischt und gebraten – 5 kg Kartoffeln, 2 kg Möhren, 20 Eier und 1,5 kg Mehl – nur für die Rösti.  Unseren Durst stillten wir mit einem Kräuter Kaltgetränk. Beim Kochen haben wir einige Interviews gegeben und es wurden viele Fotos gemacht, sind dann wohl demnächst in der Zeitung….